運動をすると食欲が増すと言われていたが、それは「誤り」であることが明らかになった。運動を始めると、つい食べ物が気になってダイエットに失敗してしまうという話がよく聞かれるが、これはただの言い訳だ。

ところが、最新の研究によって、このグリコーゲンが脳にも貯蔵されていることがわかってきました。しかもこの「脳グリコーゲン（脳に貯蔵さ ...