12月我們帶著第6屆未來大人物的椅人何秉錡、謝宜澂走訪一趟京都旅行。在清酒釀造勝地伏見遇見酒的大挑戰、拜訪京都發酵職人百年醬油廠與醋醬老舖,更深入認識了京都藍染的文化振興職人的堅持。最後遇見捧著自家栽種15種京野菜的小農上門來,用京都 ...