在中国餐饮江湖中，人们传说着四大“神秘组织”：沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭、新疆大盘鸡。 邓世奇是沙县湖源乡锦街人，种过地，当过兵。1978年退伍后他四处奔波，并于1985年和妻子一起开了一家小吃店，慢慢地也赚到了一些钱。

青年发展型省份青年是祖国的未来，民族的希望。福建省长期以来高度重视青年工作，深入贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，积极响应国家关于青年发展的战略部署，致力于推动青年发展与福建经济社会发展“同频共振”。2024年12月20日省青年工作联席会议 ...

“够不够吃，不够再加一点。”12月9日，一进阿莲小吃的店门，老板娘便热情地招待起每一位顾客；吃饭时，她也时不时地上前询问菜品的口味是否合心，还会认真地向感兴趣的客人介绍店里的特色小吃和制作工艺。

国内餐饮行业中，许多连锁餐饮品牌以大城市为核心发展，仅在经济发达地区设店。但有一家连锁餐厅却覆盖全国，无论是城市还是乡镇几乎都随处可见，那就是沙县小吃。它的店面数量惊人，很多人都至少吃过一次。沙县小吃的菜单简单易记，比如蒸饺、馄饨、酸辣粉等，美味又实 ...

在中国餐饮江湖中，人们传说着四大“神秘组织”：沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭、新疆大盘鸡。 不过，这里面资历最老 ...

扁肉是砖，拌面是钢，沙县人民将沙县小吃开遍祖国的大江南北，闯出一条富民强县的致富之路。 2024年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸 ...

近日，中国乡土艺术协会福建省联络处印发《关于确定首批中国乡土艺术传承创新示范基地培育单位的通知》，其中， ...

如《晨光里的烟火味》作者写道，“沙县小吃伴我度过了美好的童年时光”，到外地读大学，很快吃腻学校食堂快餐式的饭菜，发现校门口的沙县小吃店，“像发现新大陆一样高兴坏了”；后来在大城市工作时，也常去吃那暖意浓浓的拌面、扁肉、蒸饺、炖罐。

冬至吃猪脚是沙县人“补冬”的一种主要方式。

12月20日，走进沙县区高桥镇黄溪坑村的天然林、生态林“三改三创”改革模式示范片建设项目的实施现场，工人们正在查看新种下的其他树种，并就马尾松的生长情况进行又一次的检查。

新快报讯 记者谢源源 通讯员荔宣报道 灵动活泼的广东醒狮、别出心裁的沙县肩膀戏、香脆可口的咸煎饼，咸甜两吃的沙县烙粑……西关和沙县两地美食及文化在这里碰撞。12月22日，“千年粤闽 味融非遗”2024年荔湾美食文化节在广州市荔湾区上下九广场正式开幕。此次美食文化节为期5天，共有近80家参展商家参与。

东南网1月3日讯（通讯员 李光祯 陈萃）“上碓村民房起火，请立即前往救援。”2025年1月1日9时许，三明市公安局沙县分局夏茂派出所接到警情。所长陈连华立即组织警力，携带装备驱车赶往现场，途中还协调镇党委组织网格队、洒水车等力量协助灭火。