沙参和玉竹是中医药材中的常见搭配，二者合用能够发挥多方面的功效，对人体健康有着显著的益处。下面，我们就来详细探讨沙参玉竹的滋养功效 ...

鸡蛋花沙参煲猪蹄 材料：鸡蛋花20克、沙参30克（中药店均有售），猪踭400克、生姜3片。 做法：各物分别洗净。药材稍浸泡；猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可。

【来源】为桔梗科沙参属植物四叶沙参Adenophora tetraphylla （Thunb.） Fisch.[A. berticillata （Pall.） Fisch.]、杏叶沙参A. axilliflora Borb [A. stricta Miq.]或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。 【原形态】 1、四叶沙参（轮叶 ...

北沙参为常用中药，系伞形科植物珊瑚菜Glehnia Jittoralis F．Schrnidit ex Miq．的干燥根，它具有养阴清肺，益胃生津的功效。笔者 ...