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来自MSN
4 小时
腊肉为啥一炒就硬?原来这一步是关键,做对了,腊肉又香又软嫩
腊肉咸香和笋干的脆爽搭配,芳香四溢、唇齿留香,就着吃2碗米饭也不成问题,冬天就是吃腊肉和笋干的季节,腊肉要比新鲜的猪肉更加受到家人的喜欢,我家每年会自己亲手做腊肉,只为让家人吃得更加健康,不过因为腊肉经过晾晒后会发硬,因此很多人炒菜也会出现腊肉发干发硬的情况,其实炒腊肉的时候,大家将其中的小技巧掌握到位,关键的步骤做对了,腊肉便会香软嫩,口感特别好,下面我便会将炒腊肉的做法分享给大家。 笋干炒腊肉 ...
新华网
1 天
黎平县德顺乡:“元旦云赶集”让山里“宝贝”销四方
原来是德顺乡经济发展办主任彭懿和“兵支书——小刚村长”正在开展公益直播助农活动。村里的“大娘”们闻听有人帮忙卖货纷纷带上自家的“宝贝”来到村委会。
腾讯网
1 个月
寻味漠阳 | 富硒水土孕育的美食,尝尝冬日竹林这道汤
用竹笋、笋干烹饪的美食 是东水人民招待宾客的压轴菜 老番鸭煲竹笋丝汤更是鲜美 煲汤的老番鸭 养在竹林环抱的小池塘里 吃的是稻谷、酒糟 喝的 ...
腾讯网
8 天
菜场鳗鲞飘香年味浓
申城年味越来越浓,陆家浜路中福菜市场,充满了上海的传统年味。一条条香气四溢的鳗鲞、青鱼、黄鱼悬挂在半空,腊肠、咸肉等年货也玲琅满目。市民纷纷来此购买海鲜、笋干年货,提前备置春节美食。代客加工鳗鲞的摊主们忙得不亦乐乎。 杨建正 ...
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