維生素是維持人體正常運作的重要元素，有分成脂溶性和水溶性兩種，很多人對維生素有諸多誤解，日本多位醫師：食品科學教授小林實夏、營養科醫師赤石定典和整形外科醫師落合博子澄清關於維生素的迷思。

感冒補充維生素C，能快快好嗎？家醫科醫師魏士航表示，近來有研究發現，臨時補充維生素C，能縮短15%~26%感冒嚴重症狀病程，不過，他仍建議平時即應多吃蔬果，讓身體有足夠維生素C，才是預防感冒最佳策略；國健署則指芭樂有豐富的維生素C，含量高出檸檬3倍之多。

台灣一年四季都有豐富的水果資源，而冬季的水果更是多汁又香甜。營養師分享，５種冬季水果不僅美味，還富含維生素C與各種營養素，值得民眾好好品嘗，但有３種人在吃水果時要注意分量，尤其是腎臟病友要注意攝取量。

感冒時吞服維他命C能否改善症狀？醫師魏士航對此表示，理論上，補充維生素C應該有助對抗感染，但研究結果卻不盡相同，早期認為，一般人若只在感冒時臨時補充，效果有限。近年的文獻則指出，一般人嚴重感冒時補充維生素C，可縮短15～26%嚴重症狀的時間。他並表示 ...

感冒時吞服維他命C能否改善症狀？醫師魏士航對此表示，理論上，補充維生素C應該有助對抗感染，但研究結果卻不盡相同，早期認為，一般人若只在感冒時臨時補充，效果有限。近年的文獻則指出，一般人嚴重感冒時補充維生素C，可縮短15～26%嚴重症狀的時間。他並表示 ...

除此，傑登分享，還可以搭配2個方法，幫助感冒恢復更快。其一是使用生理鹽水清洗鼻腔（0.9％），以減少鼻腔黏膜的刺激，有效緩解鼻涕和鼻塞；另一個則為多吃鋅和維生素C含量高的食物。

儘管藍莓尺寸為 ...

民眾養生常見會補充保健食品，對此，營養師李婉萍提醒「5種組合」千萬不要一起吃，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚、薑黃素與乙醯胺酚止痛藥，以及大蒜配益生菌。 營養師李婉萍在臉書粉專分享影片衛教5種保健食品「搭配禁忌」，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚、薑黃素與乙醯胺酚止痛藥，以及大蒜若配益生菌，直言「不想要白吃，就要把兩者錯開」： 鐵劑＋含咖啡因飲料： 含咖啡 ...

釋迦不僅是果味的驚喜盒，內含豐富的維生素B群、維生素C、葉酸和鉀等營養素，讓你的健康狀況提升一級。釋迦的維他命C含量比檸檬還高2.9倍，這意味著你的身體能夠像超級英雄一樣抵擋自由基的侵害。再來看看這個：釋迦中的膳食纖維就像是腸道的健身教練，幫助你保持 ...

冬天是盛產草莓的季節，不只口感酸甜營養價值也很高!富含豐富的膳食纖維、葉酸以及維生素C，又被譽為「水果中的皇后」。不過由於草莓農藥含量高，食用前務必要清洗乾淨，營養師建議，吃之前要先用流動的水清洗，帶走殘留的農藥，要吃的時後，記得切除草莓蒂頭，避免農 ...

台灣人熱衷吃保健品，不過營養師李婉萍提醒，補充營養品時，必須謹慎搭配飲食，避免攝取某些食物，否則可能導致營養品的效果大打折扣，像是補充鐵、維生素C、葉酸、益生菌、紅麴等，都建議避開這些食物，才能獲得最好的營養效果。 咖啡因飲品會影響鐵質吸收 ...

一到冬天隨著低溫來襲，肌膚也總是顯得特別暗沉無光？