而植物则更依赖于碳水化合物提供结构支持和能量储存，这也就解释了为什么大多数蔬菜的蛋白质含量相对较低。简单来说，肉类的“扎实”口感来自于它所含丰富的蛋白质，而蔬菜则给人以“清爽”的印象。

肉类食物要如何选购和储存呢？新鲜的肉类才不会影响到我们的健康，因此，无论是选购还是储存都很重要。在这里，不仅要教大家辨别新鲜肉类的方法，还有储存的正确方法，快来一起看看吧。 肉类食物选购方法 ...

在繁忙的都市生活中，我们总是在寻找那些既能满足味蕾又能兼顾健康的美食。今天，我要和大家分享的，是一种被誉为“祛湿止咳神药”的食材——它就是猪肺。 猪肺，这个在肉类中价格最为亲民的部位，却拥有着不为人知的营养价值。在中医理论中，猪肺被认为具有润肺、止咳 ...

近年来，随着经济快速发展，物流和供应链管理的重要性日益凸显。在这个互联网、物联网、大数据等新兴技术飞速发展的时代，传统供应链模式不再足以满足企业的全面需求。今天，我们将以易牛（天津）供应链服务有限公司为例，深入探讨智慧物流贷这一新兴金融产品，如何在进口肉类市场中引领变革，提升行业效率，助力企业发展。 一、行业背景与挑战 进口肉类行业，作为中国非常重要的食品供应链之一，近年来需求持续上升。根据市场调 ...

在我们的印象里肉类的食物总是很油腻的，其实也有可以让肉类食物又美味又清淡的烹饪方法哦。今天，为大家介绍3种可以使肉类食物清淡的烹饪方法，快来一起学两招吧。 肉类的营养价值 ...

持有非法进口肉类和肉类产品以供销售的违例者，一旦罪名成立，可被判处不超过5万元罚款或不超过两年监禁，或两者兼施。重犯者则可被判处不超过10万元罚款或不超过三年监禁，或两者兼施。

中国质量新闻网讯 为进一步加强肉类及肉制品市场监管工作，严厉打击肉类食品安全违法犯罪行为，坚决守牢肉制品食品安全底线，近日，青海省黄南州市场监管局联合公安、农牧、同仁市场监管局等部门开展节前肉类食品市场专项检查。 此次联合专项检查以农批市场、商超、肉制品经营单位等为重点进行排查，重点查验商家的经营资质、肉的来源渠道、肉类食品的动物检疫证明、索证索票、从业人员健康证、经营场所环境、销售“僵尸肉”等情 ...

在当前快速发展的食品行业中，肉类零食以其独特的口感和丰富的营养价值，成为越来越多消费者的休闲首选。为了迎合市场需求，光明肉业旗下老字号品牌上海梅林近期推出了一系列创新肉类零食产品，包括靖江风味猪肉脯和多元化口味的牛肉干，再次展现了其在产品创新和市场洞 ...

检查中发现，这三家屠宰企业均存在屠宰检疫不规范、肉品品质检验工作执行不到位、安全生产存在隐患等问题。当天上午10点，市农业农村局迅速行动，召集三区农业农村局召开紧急反馈会议，并下发了限期整改通知书。

广西田林：腊味制作高峰期，肉类香料热卖。

随着互联网的快速发展，线上销售已成为猪牛羊肉等农产品的重要销售渠道。然而，近期市场上出现了价格波动、消费者信任危机以及销售乱象等问题，这些问题不仅影响了消费者的食品安全，也对整个行业的健康发展构成了挑战。 线上销售乱象频发 “低价低质”害人不浅 “我于11月29日在某电商平台购买了5斤牛肉，到货后发现是三无产品，且肉是僵尸肉，烂肉，一捏就烂，而且不像牛肉……”这是一位用户在黑猫平台上投诉的内容。