马齿苋： 从春天雨季到夏秋之始，马齿苋经历了从青涩到丰腴的生长过程。新鲜马齿苋口感脆嫩、略有些酸，沸水滚烫后淋上配好的调料，便是一道寻常的凉拌马齿苋。

“一年之计在于春”，春天是采集各种野菜尝鲜的黄金时期。野菜，作为大自然赐予我们的天然绿色食品，营养丰富且口味独特，深受人们的喜爱。在美食文化丰富的广东，人们对野菜也情有独钟。我为大家介绍广东人春天常吃的6种野菜，它们鲜嫩脆爽，季节性极强，错过了可就得 ...

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马齿苋是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用功效。其常见的吃法有凉拌、煮粥、做馅、炒制、煮汤等。 1.凉拌：将新鲜的马齿苋洗净，焯水后切段，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐等调料拌匀即可。凉拌马齿苋口感清爽，能最大程度保留其营养成分。 2.煮粥：在煮粥时放入适量洗净的马齿苋，与米一起煮成粥。这种吃法易于消化，适合肠胃较弱的人群。

要确定是马齿苋之后，尽量将它们从根部拔起。 拔掉根茎以后再将茎上的叶子摘下，食用的时候需用来泡水喝的最好是嫩茎。 如果拔出来的时候 ...

马齿苋是广东民间十分熟悉和喜用的野菜，现已有所栽培，它是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶，对人类的生存曾有过重大贡献，是我们祖先在荒年中常食用的一种野菜。因其叶如马齿，而性滑又似苋菜，故名马齿苋。

春回大地，万物复苏，又到了吃野菜的时节。作为自然馈赠的时令美味，野菜也因南北气候不同有着饮食文化的差异。南方野菜多“奇”与“鲜”，如桑叶入菜、葛仙米煲汤，体现了对自然风物的精细利用；北方野菜则重“实”与“朴”，如荠菜填馅、马齿苋晒干，折射出农耕文化的 ...

随着天气逐渐回暖，本地春菜大量上市，市场供应充足，价格也稍有回落，市民的采购热情持续高涨。记者在城桥镇一家农贸市场看到，蔬菜摊前摆满了色泽翠绿鲜嫩的时令春菜，菜苋、荠菜、菠菜、茼蒿、韭菜等本地时令蔬菜琳琅满目，吸引了不少市民前来选购。摊主介绍，目前本 ...

研究结果以“An updated phylogeny and adaptive evolution within Amaranthaceae s.l. inferred from multiple phylogenomic datasets”为题，于2024年7月14日在Ecology and Evolution（中国科学院二区）发表 广义苋科（Amaranthaceae ...

【别名】马齿草（《雷公炮炙论》），马苋（陶弘景），五行草（《本草图经》），马齿菜（《圣惠方》），马齿龙芽（《宝藏论》），五方草、长命菜、九头狮子草（《纲目》），酸苋、安乐菜（《医林纂要》），瓜子菜（《岭南采药录》），长命苋、酱瓣豆 ...

在数字化与人工智能技术飞速发展的当下，户外LED广告凭借其多元化的展示能力和强大的视觉冲击力，成为品牌营销的重要阵地。近日，国货品牌孔凤春旗下爆款喷雾在杭州8大核心地标大屏联合投放，强势登陆杭州大厦D座、杭州运河之星、西湖涌金门、龙湖杭州吾角天街、金 ...