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台視全球資訊網5 年
調味料：白酒2大匙 奶油2大匙 鹽、胡椒粉少許
1.鰈魚洗淨，瀝乾水分，用白酒、鹽、胡椒粉略醃10分鐘。 2.馬鈴薯煮軟，去皮，切片狀。 3.奶油入鍋溶化後，加入蒜頭（切末）、巴西里（切末 ...