El aguachile es un platillo típico de la gastronomía mexicana, especialmente de la región del Pacífico. Se trata de un ...

A la espera de contar con los mejores chefs marisqueros de todo el País, Mazatlán se va preparando para albergar el primer ...

La cocina mexicana es un caleidoscopio de sabores y tradiciones que va mucho más allá de los tacos. Aunque los restaurantes ...

El aguachile debe su nombre a la unión de las palabras "agua" y "chile" y esto se debe a su técnica de remojar los frutos del mar en una mezcla de zumo de lima y chiles picantes -hecha en el ...