Hoy existen muchas versiones de la receta del ají de gallina peruano. Aquí les dejamos una opción práctica y deliciosa, con pan de molde, pecanas y queso parmesano, que aporta consistencia a ...
12 de Enero del 2012 8:58 AM · Actualizado el 12 de Enero del 2012 8:58 AM El ají de pollo (más conocido como de gallina ... Agregar el palillo, aji mirasol y el aji panca.
Es una receta ideal para aprovechar pechugas o restos de pollo ya cocidos, lo que hace que sea práctica y menos costosa. La mezcla con especias, cebolla, y pan crea un sabor que se equilibra a la ...
Queridos lectores, esta receta es una adaptación de un ají de carne de mi amiga Elena Paulson de Speck, quien la prepara con papa, pero decidí hacerla con yuca y quedó deliciosa, diferente y ...