Al llegar al Ecuador, los inmigrantes asiáticos aprovechaban lo que no se alcanzaban a comer durante el almuerzo lo que a la merienda los utilizaban añadiéndoles arroz. Con las sobras de la ...
Se trata de un arroz salteado con gambas y verduras que tiene su 'toque' de distinción en una salsa Teriyaki, ... incorporando un preparado de verduras congeladas y cilantro.