Das oberirdische Sprosssystem der Kartoffel kann eine Höhe von bis zu ... Wachstum der Knollen besteht zunächst in einem Aufbau des Gewebes und aus einer Volumenzunahme. Erst im weitern Verlauf ...

Im Garten wächst nicht nur viel Obst und Gemüse, man kann es dort auch lagern. Die Erdmiete ist eine alte Lagermethode – so ...

Kontrastprogramm: Indische, vegetarische Dals und Currys und die Welt der Kartoffelgerichte. Carolin Courts stellt Kochbücher ...

Denn die resistente Stärke, die beim Abkühlungsprozess der Kartoffel entsteht, dient als Nahrungsquelle für Darmbakterien und hilft beim Aufbau der schützenden Darmschleimhaut. Je nach ...