Jakarta – Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan komitmennya untuk melindungi peternak ayam rakyat. Usai Lebaran, harga ayam hidup (livebird) terpantau turun dan berada di bawah Harga Pokok ...

Kementerian Pertanian (Kementan) berupaya menstabilkan produksi dan harga ayam broiler guna melindungi peternak rakyat dari fluktuasi pasar dan memastikan ...

SajianSedap.com - Daging ayam emrupakan salah satu sumber protein hewani yang bisa dengan mudah dibeli di pasaran. Tentu saja harga daging ayam ini cukup terjangkau dibanding daging sapi.

Pengenalan cara merebus ayam yang benar sangat penting untuk mengurangi lemak dan kolesterol. Menggunakan cuka saat merebus ayam adalah salah satu cara yang sudah terbukti efektif. Dengan ...

Ayam kampung memiliki daging yang lebih keras dibandingkan ayam broiler. Penyebabnya adalah struktur otot yang lebih padat, terutama pada ayam kampung yang telah berusia tua. Selain itu, perbedaan bau ...

Ketahui metode merebus ayam potong yang efisien untuk menurunkan kadar lemak dan kolesterol demi kesehatan yang lebih baik.