No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. Cada português consome, em média, 15 kg de bacalhau por ano. O segundo ...
Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau voltou a ser uma sensação nas ceias de 2024 como ocorre em todos os anos. Mas há uma curiosidade que poucos sabem ...
Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia.
O bacalhau conquistou um lugar de destaque nas festas de Natal em Portugal por várias razões, sendo a principal delas a sua tradição secular. Sua versatilidade permite que seja preparado de ...
Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia.