Una ricetta facile e scenografica, le lasagne di pesce si preparano con un ragu di pesce misto e, se si usa la sfoglia fresca ...

Provate anche voi a sostituire la carne macinata del classico ragù alla bolognese con le proteine di soia, porterete in tavola delle lasagne vegetariane facili da preparare che tutti ameranno.

La lasagna è come la mamma. Ce n’è una sola ma sono tutte diverse. Ad inventarla sono stati i gourmet della Roma antica. Con in testa Apicio, il Veronelli dell’urbe. La chiama la lagana, da cui la nos ...