Les fruits de la passion ont été découverts à la fin du XVIème siècle au Brésil par les missionnaires espagnols. Avant d’arriver en Europe en 1629 où ils devinrent très vite célèbres ...

Coupez les fruits de la passion en deux et prélevez la pulpe. Dans un petit bol, mélangez la purée de mangue, la pulpe des fruits de la passion, le jus du citron vert, l’huile, salez et ...

La préparation au fromage frais est aromatisée avec le jus des fruits de la passion et un coulis réalisé avec les graines des fruits est déposé sur le gâteau au fromage une fois refroidi.

Ouvrez les fruits de la passion et récupérez la pulpe. Passez-la au chinois en l’écrasant avec le dos d’une cuillère pour récupérer un maximum de jus. Réservez la pulpe et le jus ...