Los principales consumidores son, sin embargo, los países árabes. Para un árabe gourmet, el café sin el aroma del cardamomo en grano (o recién molido) es inimaginable. En la India ...

A la hora de hablar sobre especias con propiedades medicinales cabe destacar a algunas de las más empleadas en la cocina, como pueden ser el cardamomo, el pimentón o la cúrcuma. Sin embargo ...

El cardamomo aporta un sabor exótico y especiado a tus platos y bebidas. Esta especia es rica en antioxidantes. Prueba las recetas con cardamomo y añade un toque diferente.