Hoy hemos preparado una estupenda receta de menestra con carne guisada, un plato completo y ... en rodajas y la carne de aguja de ternera en tacos de unos dos cm de lado. Doramos la carne y ...

Una receta de carne emblemática de la capital de La Mancha que consiste en una de esas combinaciones que no falla: magro de cerdo y tomate. Y, por supuesto, un toquecito de picante que le da ...