Envolvemos el Bollo en las hojas de plátano ( Abajo esta como hacerlo paso a paso ) Cocinar al vapor durante 25 minutos. Servir con salsa de cebolla curtida, limón, y ají ( Ver foto ...

Recuerde: sirva la Cochinita pibil en tortillas con cebolla curtida y salsa habanero. Combine tradición prehispánica y sazón ...