Esta hortaliza contiene nutrientes y componentes bioactivos ayudan a promover una buena salud, pero no hay evidencia ...

No obstante, las variaciones en cuanto a las cantidades de unos y otros hace que tengan funciones diferentes. Este es el caso ...

Aunque lo más habitual con ellos es hacer revueltos e incluso croquetas, hoy traemos este guiso para mojar pan protagonizado ...

Del mismo modo pelamos la cebolla y cortamos en dados grandes. La añadimos directamente a la cazuela con el puerro. Removemos y pochamos a fuego lento durante 5 minutos, hasta que se quede más o ...

Una coliflor grande Un puerro Una cebolla dulce Un litro de agua o caldo de verduras 30 ml de aceite de oliva Cebollino Pimienta negra y sal ...

En su imprescindible Gran libro de la cocina catalana, Josep Lladonosa explica que se llama calçot a una clase de cebolla tierna, entre puerro y cebolleta, que se cultiva principalmente en la ...