El otoño es la mejor época del año para preparar una de las recetas mediterráneas más exquisitas: pimiento relleno de carne ...

El aguacate es el ingrediente perfecto que te puede solucionar una comida o una cena. Saludable, nutritivo, saciante y ...

El calçot es mucho más que una cebolla tierna: es el símbolo de una tradición gastronómica catalana, que reúne a miles de ...

Servidos en tejas de barro y acompañados de salsa romesco, los calçots se disfrutan en un ambiente festivo, rodeados de ...

El experto Karlos Arguiñano revela su truco definitivo para picar una cebolla con total seguridad, sin derramar una sola lágrima.

La Babosa es tierna, dulce, con piel amarillenta y carne blanca. Grano de Oro es también de piel amarillenta y, a veces rojiza, mientras que su carne es blanca y dura. La variedad Liria es de color ...

Otro truco: si usas cebolla tierna quedará más suave. Para que quede más cuajada debe hacerse a fuego bajo y durante más ...

Las tartas de choclo no pueden faltar en el menú de la semana y la receta de @elgordococina lo tiene todo: masa casera, mucha ...

Hola, soy Anabel y soy cebolladicta. La tortilla de patatas la pido siempre con cebolla, igual que las hamburguesas. La ...

Cada tipo de cebolla aporta un perfil único a la cocina, elegir la correcta puede marcar la diferencia en el resultado final ...

Mirá cómo preparar estos deliciosos bocaditos, perfectos para disfrutar como aperitivos en cualquier ocasión.

Ve preparando tu ensalada: Para darle un toque distinto, si quieres usa un pelador para cortar los pepinos en láminas finas, como si fueran tallarines. Añádelo a un bol junto con la cebolla cortada en ...