Los chifas son parte esencial de la identidad culinaria peruana. Esta fusión única entre la gastronomía de China y la de Perú ...

El chifa, emblema de la fusión gastronómica chino-peruana, sorprendió a dos extranjeros en Perú, quienes probaron platos como el arroz chaufa, aeropuerto y chijaukai en su primera experiencia con esta ...

Estos son los últimos sismos registrados en Perú según los datos reportados por el Instituto Geofísico del Perú (IGP).

Antiguamente no existían los chifas en Perú, sin embargo, un largo proceso de fusión nos ha regalado platillos como el arroz chaufa, tan amados por una buena parte de la población ...

Hace unos días, se registró en el distrito de Villa El Salvador, un asalto a un chifa en donde el dueño de este establecimiento, al ver que su esposa y su menor hijo estaba siendo amenazados ...

Varios conocidos chifas de la popular calle Capón en el centro de la capital fueron clausurados por la Municipalidad Lima al detectarse en las áreas donde se preparaban los alimentos indicios de ...

En la ciudad de Chincha (Ica), una cucaracha fue hallada en el arroz preparado por el restaurante chifa Hua Lin, por uno de sus comensales, identificado como Luis Quispe Morón. Ante este hecho ...

Un hecho importante está por ocurrir en Madrid, España, que pondrá el nombre del Perú en lo más alto y ser reconocido ...

La presidenta de la república, Dina Boluarte, brindó a una entrevista al canal estatal de China, CCTV-13 Noticias, en la que destacó sus gustos por la gastronomía fusión peruana e hizo ...