El chile poblano, ese emblemático ingrediente de la cocina mexicana, nos regala un sinfín de posibilidades culinarias. Su sabor ahumado, con un toque picante y un aroma inigualable, lo convierte ...

Hoy te revelaremos cómo diferenciar un auténtico chile poblano de un chile 'pirata' chino, ya sea porque vas a preparar rajas con crema o chiles rellenos, es importante saber distinguir un chile ...

La Feria Nacional del Chile Poblano, celebrada en San Rafael Tlanalapan, municipio de San Martín Texmelucan, fue inaugurada este viernes. El presidente del Comité de la Feria Nacional del Chile ...

son algunos de los productos que se elaboran con el chile poblano producido en la localidad de San Rafael Tlanalapan, municipio de San Martín Texmelucan. Si bien en esta localidad y alrededores ...

La receta de espagueti verde sin chile poblano y con mucha crema, perfecta para acompañar una milanesa de res o de pollo. En ...