Chou frisé, chou vert, chou plume ou encore chou kale, tous désigne ce même légume ancien, proche du chou sauvage. Découvrez ici tous nos conseils pour profiter de toutes les saveurs et ...

Le chou kale est un chou vert frisé connu depuis l'Antiquité et très populaire au Moyen Âge. Il a longtemps été délaissé par les jardiniers pour faire son come-back et retrouver une place ...

Qu’est-ce que le kale ? Ce chou, très ancien, a d’abord rendu fous les Américains. Puis, depuis quelques années, la mode s’est propagée en Europe. C’est typiquement un légume d ...

Quand on parle gastronomie et chou frisé, on parle irrémédiablement du chou kale, qui est en passe devenir de incontournable. Ce chou vert et frisé est la tendance du moment. Très prisé de l ...

Une salade de chou frisé, de marque Eat Smart, fait l'objet d'un rappel au pays parce qu'elle pourrait être contaminée à la Listeria. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA ...

Jeudi 27 février 2025 à 10:09 - Mis à jour le jeudi 27 février 2025 à 13:37 Carole Cuisine vous propose une recette savoureuse et accessible : une salade de chou kale avec des croûtons à l ...

Il y voit un effet de mode, mais pas seulement : "Il y a dix ans, je vendais une caisse de chou frisé (kale) par semaine, aujourd'hui, j'en vends trente et cette année, je constate que les choux ...

Des plants de laitue, de bok choy, du chou frisé (kale) et de coriandre, bien au chaud dans un conteneur hydroponique, poussent actuellement au nord du 55e parallèle. Une première dans la ...

Cette joyeuse association de courge butternut, chou kale, fromage bleu et bacon réunit les meilleures saveurs de la saison dans une salade équilibrée et savoureuse. Laissez-vous séduire par ...

On peut la saler et la parfumer à la muscade. * Laver le chou frisé, retirer les feuilles extérieures abimées, et détachées les feuilles une à une. Réserver les petites feuilles du coeur ...

Dans la cocotte mettre une couche de chou,un peu de lardon et les oignons puis à nouveau une couche chou oignons et lardons,etc.. Saler et poivrer Mettre le thym et le laurier puis poser le poulet.