Une salade composée de harengs fumés, chou rouge, pomme de terre, oignons. Le tout, assaisonné avec de la moutarde. Dans cette recette d'oie rôtie aux pommes et chou rouge, le sucre et le sel ...

Pour me faire ma petite préparation la veille au soir, j’avais besoin d’une recette économique et rapide à préparer. Alors j’agrémente mon chou rouge d’un peu de viande blanche et de ...

Gaspacho de chou rouge et pommes granny crème fouettée… quand le plaisir des yeux se mêle à celui des papilles, aucun doute, la cuisine est un art ! A essayer avec nos recettes au chou rouge.

Jetez-y l'oignon et, 2 minutes plus tard, les lamelles de chou rouge. Mélangez pendant 2 minutes. 3 - Versez le vinaigre sur le chou, laissez-le s'évaporer puis poudrez le chou de sel ...

Aujourd’hui, on mise sur un menu qui allie fraîcheur, réconfort et une touche gourmande pour faire plaisir à toute la famille ...

Otez délicatement la base de la grosse côte centrale des feuilles de chou et plongez les feuilles dans de l'eau bouillante salée. Faites-les blanchir 3 ou 4 min pour les ramollir. Sortez les ...

Lavez le chou, ôtez-en les grosses côtes, coupez-le en deux et faites-le blanchir à l'eau bouillante. Egouttez-le et détaillez-le en fines lanières. Faites fondre le saindoux dans une grande ...

Cette salade de chou rouge est parfaite en accompagnement, mais également en garniture pour des Sloppy Joe.

En sandwich avec la salade de chou rouge et fenouil, c’est un mariage parfait! Utilisez cette salade en garniture pour les sandwichs à l’halloum, au tofu ou au poulet. Pour l’huile et le ...

kale et navets boule d'or Une influence sensiblement ibérique pour cette recette d'hiver où le rouge vibrant du chorizo et du pimienton (paprika fumé) vient secouer le chou kale et les navets ...