Isabelle nous montre comment préparer des graines de moutarde marinées et faire cuire les pomme de terre al dente.

Entre-temps, dans un récipient haut et droit, comme une tasse à mesurer, déposez la moitié de la crème sûre (60 ml/¼ tasse), ...

Croquants, acidulés… et bons pour votre ventre ? Certains cornichons auraient de réels bienfaits pour la santé intestinale.

Pour éviter les pics de sucre dans le sang, une biochimiste a dévoilé une astuce particulière qui semble être efficace.

Coupez la queue des cornichons puis triez-les soigneusement, tout en les brossant vigoureusement avec une brosse un peu dure. Mettez-les dans un torchon avec une ou deux poignées de gros sel.

On n’en voit plus si souvent dans les potagers. Pourtant, les cornichons sont faciles à cultiver et très productifs. De la ...

Vous souhaitez vous lancer dans la culture de cornichons ? C’est le moment : les graines se sèment sous abri dès le début du printemps. Et ensuite, comment entretenir les plants ...

Faible en calorie et riche en fer, en fibres mais aussi en magnésium, cet aliment fermenté agit sur la digestion et le ...

Délayer avec le lait et l’huile, puis incorporer le fromage, le jambon, la moutarde et les cornichons. Verser la pâte dans un moule à cake antiadhésif. Enfourner pour 45 min environ.