En Côte d'Ivoire, la plus grande économie de l'Afrique francophone, un plat traditionnel appelé attiéké est plus qu'un simple ...

L'attiéké est un couscous traditionnel cuisiné à partir de tubercules de manioc. Il est consommé par de nombreux Ivoiriens, au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Ce plat est ...

Vous avez aussi le couscous de manioc à base de farine de manioc appelé attiéké en Côte-d’Ivoire. Il existe également un couscous de maïs jaune qui est une spécialité brésilienne.

Il y a autant de recettes de couscous que de villages ... l’attiéké est au manioc ; au Bénin, le wassa-wassa est à la semoule ...