Nick, estadounidense que vive en Barcelona, hace un ranking sobre comidas españolas y los comentarios alucinan con el puesto ...

Las croquetas congeladas no tienen por qué romperse, los restaurantes tienen un truco que evitará este problema y lo hará de ...

¿Quién puede resistirse a una buena croqueta? Este clásico de la gastronomía ha evolucionado con el tiempo, adaptándose a los ...

Lo primero es poner un litro de leche y 200 gramos de nata en un cazo con tapa «y un par de huesos de jamón». A continuación ...

No hace falta explicar qué son las croquetas ni que son una de las recetas más distintivas de la gastronomía española.

Las croquetas , emblema de la gastronomía española, han trascendido sus orígenes humildes para convertirse en sendos lienzos ...

La croqueta, un manjar que se prepara en casas, bares, tabernas y restaurantes de España, salta fronteras y se abre camino en todo el mundo.

'La pasión por este plato es imparable, aquí y en todo el mundo', dicen cocineros dedicados a este manjar desde Londres a ...

El chef español compartió hace un tiempo el paso a paso para hacer su versión de croquetas españolas y algunos trucos para ...

Te damos la fórmula del popular cocinero para conseguir unas croquetas extracrujientes por fuera y muy cremosas por dentro.

Amigas de un vermú o un buen vino, los chefs contemporáneos han elevado a este humilde bocado a la alta cocina ...

Las croquetas son un plato típico de la gastronomía española, hay muchas variedades de sabores. ¿Se conoce realmente el ...