C’est un "produit du placard" que nous avons tous dans nos cuisines. Mais savez-vous comment cuire le riz à la perfection ?

Lors de la cuisson, son grain s'allonge mais ne gonfle que très peu. Origine et découverte du riz basmati Cultivé abondamment dans le Nord de l'Inde mais aussi dans les régions du Cachemire et ...

On vous dévoile la méthode inratable et facile pour une cuisson parfaite du riz basmati :-) Commencez par laver votre riz ...

Veillez avec attention à ne pas dépasser le temps de cuisson pour retirer immédiatement du feu ; le riz basmati cuit plus vite qu’un riz ordinaire. La cuisson terminée, laissez reposer le ...

Le riz basmati fait partie des riz les plus parfumés. Il se marie particulièrement bien avec les recettes épicées indiennes et asiatiques, mais, bien honnêtement, il peut être servi avec à ...

Dans une sauteuse faites dorer l’oignon dans l’huile quelques minutes en remuant bien. Laver le riz pour ôter l’amidon. Versez-le dans une sauteuse et remuez 1 mn. Versez 30 cl d’eau ...

Rincez le riz basmati sous l’eau froide jusqu’à ce ... ou jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que le riz soit tendre. Retirez du feu et laissez reposer à couvert.

La cuisson du riz n'a rien d'anodin ... Que l'on parle de riz complet, de riz basmati, de riz noir ou de riz parfumé, peu importe. Selon des experts culinaires, pour obtenir un bon riz, il ...

Versez l’eau pour la cuisson du riz (1,5 volume d’eau pour un volume de riz basmati). Quand l’eau bout, baissez le feu au minium, couvrez et laissez cuire 10 minutes. En fin de cuisson ...

Ajoutez le riz basmati, mélangez brièvement ... Couvrez et prolongez la cuisson de 10 mn. Retirez la casserole du feu et laissez cuire à l’étuvée pendant 10 mn – le riz et le quinoa ...

Lidl procède jeudi au rappel de riz basmati de la marque "Golden Sun" en ... même sans présentation du ticket de caisse.