JawaPos.com - Daging brisket adalah potongan daging yang berasal dari bagian dada atau dada sapi. Bagian ini umumnya lebih serat dan memiliki lapisan lemak yang membuatnya cocok untuk dimasak secara ...

Tekstur daging ini sangat kenyal dan tidak seempuk bagian sirloin dan tenderloin. Di Indonesia, brisket terkenal dengan ...

Disebut sebagai toko daging nomor 1 di Tegal dan Brebes, Abo Meatshop bisa dikunjungi untuk berbelanja daging sapi ...

Temukan resep rawon Jawa Timur autentik beserta tips membuat kuah hitam kental yang lezat. Simak juga sejarah dan variasi ...

Executive Chef of APREZ Catering itu juga mengatakan bahwa untuk memasak rendang sebaiknya memakai daging secondary cut, contoh sengkel, pipi, brisket. "Itu bagus untuk bikin rendang karena dia butuh ...

Rayakan malam tahun baru dengan BBQ spesial! Temukan panduan lengkap dan resep untuk hidangan lezat yang mempererat kebersamaan bersama keluarga dan teman.

Umumnya rawon identik dengan daging sengkel, tetapi di Rawon Bar menggunakan daging brisket sebagai bahan utamanya. Tempat makan ini didesain mirip sekali dengan ramen bar. Menu makanan yang ada ...