Pekerja merapikan telur asin di Brebes, Jawa Tengah, 22 Juli 2015. Telur asin merupakan makanan khas asal Brebes yang dapat menjadi oleh-pleh bagi wisatawan atau pemudik yang singgah ke Brebes.
TEMPO.CO, Jakarta - Tim Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta membuat inovasi telur asin rendah sodium untuk penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Inovasi terletak ...
Pandemi COVID-19 menjadi tantangan besar bagi usaha Ainur. Pada 2020, pembatasan aktivitas masyarakat sempat membuat distribusi produk telur asin miliknya terhenti. Ainur melakukan diversifikasi ...