L'atelier du ferment basé à L'Huisserie est en danger. L'entreprise a vendu près de 500.000 bouteilles de kéfir de fruits en 2024, une boisson fermentée pétillante sans alcool mais la ...

Issu du monde du vin, le couple maîtrisait déjà la fermentation et ils ont eu envie de créer une boisson saine, rafraîchissante et naturellement pétillante, sans alcool et surtout sans sucre ...