Il faut savoir que le taro possède aussi de grandes feuilles dont les jeunes pousses, une fois blanchies, sont comestibles, bien qu’on les trouve rarement sur nos étals. Le taro est une plante ...

L'acidité du citron fait cuire le poisson. Incorporer enfin le lait de coco. Peler et ciseler les oignons. Laver soigneusement les feuilles de taro (ou d'épinards) à l'eau froide, les égoutter. Couper ...