Le filet mignon de porc fait partie des viandes que même un cuisinier amateur peut facilement préparer. Il se cuisine ...

Idéal pour les repas dominicaux, le filet mignon de porc est une viande qui se prépare de nombreuses façons. Sous forme de pâté, cuit mariné, ou présenté en brochette, il plaît au plus ...

L’expression « filet mignon » a été utilisée pour la première fois aux États-Unis afin de désigner le « filet de bœuf ». Le terme « veau » tire son origine du latin « vitellus ...

谁不喜欢美味的牛排？下面带来充满怀旧记忆的菲力牛排佐胡椒酱，煎得软嫩多汁的牛排，搭配辛香滑顺的浓郁酱汁，让普通的排餐料理变得丰富又 ...

Salez et poivrez les morceaux de filet mignon. Dans une poêle, chauffez l’huile sur feu vif. Marquez vos morceaux de filet mignon sur toutes leurs faces pendant 5 minutes. Réservez-les.

Coupez le reste des oignons en deux. Dans une poêle chaude, faites dorer le filet mignon dans un filet d’huile d’olive, salez, poivrez, ajoutez les oignons coupés en deux, puis déposez le ...

Sortez la plaque du four et tapissez- la d’une feuille de papier sulfurisé. Posez le filet mignon sur la plaque, badigeonnez-le de moutarde, salez, poivrez. Pelez les oignons, coupez-les en ...

3 Faites fondre le beurre dans une poêle, laissez dorer le filet mignon. Salez, poivrez, retirez-le, enfournez-le 15 min avec les carottes et les pommes de terre. 4 Mettez les champignons dans la ...

Séchez-les dans un torchon propre ou dans du papier absorbant. Découvrez également notre recette de jarret de veau à la cocotte ou de filet mignon au barbecue.

200 ml de jus de viande ou fond de veau - 1 cuil. à soupe de moutarde forte - 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne - Sortir le filet mignon du réfrigérateur 30 min avant la cuisson. - Chauffer ...

Un repas qui impressionnera assurément votre tablée. La recette de rôti de filet mignon et sauce aux champignons est tirée de cette émission de La main à la pâte.(Nouvelle fenêtre) ...

Ce vendredi, Gerald est dans sa cuisine et propose de faire des petites cochonneries ensemble. Il va faire un filet mignon de porc au roquefort et aux poires. C’est vendredi et on retrouve ...