Kawasan pesisir Gresik menyajikan jajanan khas Lebaran, kerupuk terung dan teripang. Lezat dan bergizi, tradisi ini telah ada ...

Cicipi kelezatan kerupuk terung dan teripang, jajanan khas Lebaran di kampung nelayan Sidayu Gresik. Rasanya gurih dan kaya ...

Setiap Idul Fitri tiba, warga kampung nelayan Sidayu di Kabupaten Gresik, Jawa Timur, selaluharus ada jajanan khas Lebaran dari laut.

Jajanan khas itu seperti kerupuk terung dan teripang yang jadi jajanan khas kampung nelayan Dusun Asemmanis, Desa Ngawen, ...

Kedua camilan laut ini menjadi bagian dari tradisi masyarakat pesisir Gresik, mengingat banyak warga yang bekerja sebagai nelayan.

SURYA.co.id, Gresik-Jajanan khas lebaran selain kue nastar, kastengel, dan lainnya, di kampung nelayan Sidayu, Gresik harus ada jajanan dari laut. Yakni, kerupuk terung dan teripang yang jadi jajanan ...

Ia juga mengatakan para nelayan sendiri biasanya mendapatkan sekitar 50 kg hingga 70 kg teripang per kapal dalam satu kali perjalanan.

TEMPO.CO, Jakarta - Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) telah mengidentifikasi sedikitnya ada 911 spesies rumput laut (seaweed) dan 350 teripang ...