Les fraises des bois existent depuis longtemps et poussent à l’état sauvage. Dans l’ère de la Préhistoire, les hommes qui vivaient de la chasse et de la cueillette s’en nourrissaient.

Sauvage, la fraise des bois fait fi des règles climatiques et des terroirs. On la retrouve aujourd’hui un peu partout sur la planète, pour le plus grand plaisir de nos papilles. La fraise des ...

La fraise des Indes est un fruit qui pousse à la même période que la fraise des bois (généralement du mois de juin au mois d’août) et dans les mêmes milieux, tapissant les sols des ...

Moulez-les à l’aide d’un pot afin de leur donner une forme d’aumônière. Pochez de la chantilly à l’intérieur des tuiles et ajoutez les fraises des bois. Saupoudrez de sucre glace.

Incorporez alors délicatement les fraises des bois et les billes de melon et versez la préparation dans un moule passé sous l’eau froide. Placez au frais 4 h au minimum. Passez le moule sous ...

Montage : sur un papier sulfurisé, disposez 10 cercles de 10 à 12 cm de diamètre. Garnissez le fond des cercles d'un peu de mousse au citron. Parsemez de fraises des bois et recouvrez de mousse au ...

du sucre et du zeste de citron vert avant d'être mis au congélateur et servi avec des fraises des bois. 1. Préparez le granité : équeutez les fraises et écrasez-les à la fourchette ...

Les Bois du Fjord est responsable de la mise en marché du bois de sept scieries du Saguenay-Lac-Saint-Jean. La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie ...