El fumet es un caldo concentrado de pescado, perfecto para sopas y paellas. Este ingrediente añade profundidad de sabor a mar a tus platos. Prueba las recetas con fumet y mejora tus preparaciones.

Hoy vamos a preparar un plato emblemático de la cocina valenciana, la fideuá. En esta ocasión, la hemos hecho con sepia y ...

Comenzamos preparando el caldo de pescado o fumet. Para ello abrimos los mejillones ... Preparamos un buen sofrito, poniendo ...

Su precio, 18 euros por ración, lo convierte en una opción asequible para disfrutar de una auténtica paella sin tener que ...