Da sofisticação da alta cozinha aos bistrôs tradicionais, a comida francesa encanta com sabores autênticos e técnicas ...

Categorias são Chef do Ano, Melhor Restaurante (Categoria Geral) e Melhor Restaurante Regional de Cozinha Brasileira ...

Um dos pontoa fortes da França é a sua famosa gastronomia. Várias delícias típicas do país fazem sucesso atraindo o gosto das pessoas pelo mundo. Veja alguns pratos e iguarias da cultura ...

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Quer se manter informado, ter acesso a mais de 60 colunistas e reportagens exclusivas?Assine o Estadão aqui! O Brasil é feito de muitas misturas, seja na formação da população, na moda, na ...

Bouillabaisse - Uma sopa de frutos do mar típica de Marselha, feita com peixes frescos, camarões, mexilhões e açafrão Confit de Pato - Coxa de pato cozida lentamente em sua própria gordura ...

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Encerramento impactante em Salvador, deixa saudade e memórias marcantes de um gigante gastronômico para os soteropolitanos em ...

O cumaru, a baunilha brasileira, é uma preciosidade da nossa culinária. Laranja Bahia, uma fruta local que ganhou os Estados ...