– La glace doit être maintenue à une température maximale de -18°C si elle est mise dans les grands congélateurs (comme dans les supermarchés ou les magasins).

Ce dessert est inspiré de la shaved ice, qui est une glace pilée très fine, originaire principalement d'Hawaï, où elle est ...

Alors on laisse la bûche au placard pour proposer à nos convives des desserts individuels élégants. Sélection de recettes. À mi-chemin entre la glace et le granité, le kakigori séduit de ...

Pour faire un dessert glacé, c'est tout simple ... On mélange ainsi des bons cookies avec de la glace, comme dans un sandwich à la crème glacée, mais on peut aussi se lancer dans la ...

Inspirée de la scène culte où Kevin s'offre une montagne de glace en solitaire dans sa chambre d'hôtel, cette coupe glacée est un rêve éveillé pour les amateurs de desserts gourmands ...

La glace maison, c’est facile ! 27 recettes de glaces sans sorbetière, ou la solution à tous nos problèmes 10 recettes de desserts glacés de Noël pour changer de la bûche ...

Passer le moule à l'eau froide sans l'essuyer. Y verser la préparation. Mettre dans le compartiment à glace du réfrigérateur porté à son degré de froid maximum, ou dans le congélateur à ...

Qui dit Glaces et sorbets - Dessert dit saveurs et plaisirs gourmands ... Glaces et sorbets par typologie de plat : Affogato Glace au miel Verrines de salade de pastèque et granité de melon ...

Rien de plus rafraîchissant qu'une glace pour le dessert ou le goûter. Mais parfois, elles manquent un peu de gourmandise... C'est l'occasion de ressortir un classique des desserts glacés : le ...

Egouttez-la, râpez-la et incorporez-la à la crème vanillée. Présentez la glace dans les coques. Pour faire un sucre vanillé maison délicieux, séchez bien la gousse de vanille et placez-la ...

Découvrez une sélection de trois sorbetières en vente chez Darty, Ninja, Magimix ou H. Koenig ? LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉS - Présentations originales, sorbets aux fruits fermentés, glaces ...