Interview de Philippe Martin, producteur d'absinthe dans le Val de Travers (NE) et président de l'interprofession de l'absinthe.

Pourtant, le grand retour de l'absinthe tarde encore : un interdit si long laisse des traces profondes. Mais depuis 2005 en ...

(Keystone-ATS) « Les populations d’absinthe non cultivées ne prospèrent pas naturellement à large échelle dans l’Arc jurassien », a déclaré jeudi à Keystone-ATS Blaise Mulhauser ...