As-tu déjà entendu parler des raisins «barbe à papa»? J’ai mis mon chapeau de détective et j’ai mené mon enquête.

Vous avez acheté votre première grappe de raisin de la saison, mais vous ne savez pas comment bien la conserver ? On vous livre nos meilleures astuces pour prolonger sa durée de vie ...

La fête des vins de Moselle aura lieu les 29 et 30 mars à Metz. Direction Fey et Marange-Silvange, à la rencontre de deux ...

Il est également possible de congeler le raisin. Là, pour le coup, il faut le nettoyer à l’eau et enlever les grains de la grappe, puis enlever les pépins et la peau si elle est épaisse.

Séparez les grains de raisin de leur grappe, lavez-les et séchez-les. Pelez l’oignon et coupez-le en très fines rondelles. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les escalopes de foie ...