Un grill électrique est un appareil permettant de faire griller divers aliments tels que de la viande, des légumes ou du pain pour leur donner un aspect croustillant et un léger goût de grillé.

Lorsqu’on parle de cuisson sans huile, le airfryer s’impose aujourd’hui comme un incontournable. Moulinex revient avec un ...

La cuisson au feu de bois est un art ancestral. Quentin et Aline du Grill à Challes-les-Eaux vous dévoilent les secrets de cette méthode qui sublime chaque bouchée de viande ...

Et pour y arriver, l’ustensile se sert de plusieurs accessoires comme : une vis sans fin, une grille de découpe, des lames ou encore un entonnoir. D’abord, la viande est insérée dans l ...

Vous cherchez le secret pour un rôti de bœuf parfaitement cuit au Air Fryer ? Sur TikTok, une créatrice culinaire a dévoilé ...

Le tartare de bœuf est un plat à la fois simple et sophistiqué, qui peut être revisité de multiples manières pour s’adapter à ...

Equeutez les champignons, déposez- les sur la poitrine de porc coupée en deux. Partagez les rognons d’agneau dans la longueur. Alternez sur les mêmes bro­chettes champignons à la poi­trine ...

Une première opération de vente directe de viande ovine importée de Roumanie a été officiellement lancée ce jeudi à Chéraga.

Pourquoi la viande devient-elle si savoureuse quand elle grille sur le barbecue ? Les mystères derrière la transformation chimique de la viande en cuisson sont complexes. Comprendre ces réactions ...