De Iftar is de maaltijd die meteen na zonsondergang genuttigd wordt om het vasten tijdens de Ramadan te breken. Traditioneel ...

Daarna hebben we van thuis vooral de gewoonten van de Marokkaanse gemeenschap meegekregen. Na de dadel of melk volgt elke dag een kommetje harira: een rijke maaltijdsoep met bijvoorbeeld ...

Add the noodles and mix. Leave for 10 minutes to cook. Serve with some freh coriander and a few drops of lemon juice. There you are, your Harira is ready! read more ...