TEMPO.CO, Jakarta - Perayaan Imlek selalu identik dengan berbagai tradisi khas, salah satunya adalah menyajikan ikan bandeng dan jeruk. Kedua simbol ini tidak hanya menghadirkan nuansa meriah ...

Produk bandeng tanpa duri (tanduri) menyisakan bagian-bagian ikan yang ’’dianggap” tidak bermanfaat lagi. Jeroan, insang, dan duri bisa menjadi masalah lingkungan jika tidak diolah lagi. Tapi, di Desa ...