Sztuczka druga: mięsa wrzucamy na zimną wodę. Jak zacznie wrzeć wodę wylewamy i zalewamy jeszcze raz. Sztuczka trzecia: warzywa można najpierw podsmażyć na maśle lub oliwie. Smak rosołu ...

Wlać mleko, dokładnie wymieszać nadzienie, tak, żeby było soczyste. Na każdy krążek ciasta nałożyć jak najwięcej nadzienia. Następnie „zaszczypać” brzegi tak, by powstał ...

W tradycyjnej polskiej kuchni rosół gotuje się zazwyczaj w dużym garnku i bez pokrywki. Jednak pokrywka może być przydatna, w zależności od efektu, który chcemy osiągnąć. Z fizycznego punktu widzenia, ...