À Voiron, Falonne vous propose un aller simple pour l'Afrique avec des spécialités maison. Sur place ou sur les marchés, Falonne et son équipe vous régalent avec des plats aux saveurs authentiques, co ...

Une nouvelle variété de manioc permet des rendements plus élevés de 30 %. Et devrait contribuer à la lutte contre les crises alimentaires sur le continent. Endimanchés, coiffe traditionnelle ...

Dans une casserole, versez le jus de citron et le sucre ... conserve au réfrigérateur pendant 2 semaines. 2- Préparer le manioc. Fendez la peau épaisse du tubercule jusqu'à la chair rosâtre.

La maladie du manioc, un champignon venu d’Asie, a décimé des centaines d’hectares de plantations de manioc en Guyane, et notamment à Saint-Georges de l’Oyapock. Un an après la mise ...

Ce plat d’accompagnement marie un produit phare de Cuba : le manioc (yuca ... tomate légèrement épicée ou d’un simple filet ...

manioc, bananes plantains et de légumes grillés. Parmi les plats iconiques, on ne présente plus le ceviche, qui combine ...