Kebap denince aklımıza genelde Adana’lar, Urfa’lar geliyor ancak aslında Anadolu’nun dört bir yanındaki yerel mutfaklarda karşımıza çıkan çeşit çeşit kebap tarifleri bulunuyor.

Etin en sevdiğimiz hali de kebap olsa gerek. Acılısı, fıstıklısı, beğendilisi ve gelenekseliyle kebap sevenlerin gönlünü kazanacak tarifleri derledik ...

Tokat yöresine ait farklı ve yaratıcı bir lezzet olan sebzeli kebap sadece Tokat’ta değil, birçok yörede sevilmektedir. Sofraları lezzetiyle süsleyen sebzeli kebap herkes tarafından ...

Karınınız son noktasına kadar tok da olsa söz konusu kebap olunca asla geri çevirmeyenlerden misiniz? İşte sizin için İstanbul'un en iyi 14 kebapçısını toparladık.

İskender kebap adını dik olarak istiflenmiş eti pişirmek için kullanılan ve daha sonra çok ince dilimler halinde kesilen döner şişten alır. Yanında yoğurt, domates ve biber ile ...

2 yufkayla yapacağınız kebap, geleneksel bademli perde pilavı ve helvalı rulo tariflerimi deneyin. Bu basit malzemenin lezzete olan katkısına inanamayacaksınız. PERDE PİLAVI (8 ...

İskender etinin kesilmesi için buzlukta bekletme işlemini ihmal etmeyin. Kesmeye başlamadan 30 dakika önce çıkarıp çözünmesini bekleyin. Tencerenin kapağını kapatmak, etlerin daha ...

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz, turistik tesislerde "İtalyan, Meksika, Fransız mutfağı" değil, Türk mutfağının sunulması, bunun da "kebap, döner veya pide"den ibaret olmaması ...

portakallı adana kebap, portakallı finike şiş köfte, portakallı finike tarhanası, portakallı tavuk şiş, portakallı lassi, tavuklu portakallı pide, portakallı avokadolu pide ...