Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson issue de la fermentation de probiotiques dans le lait ou dans l'eau. Il a ...

Le "kombucha" est une boisson dont on trouve les origines et l’existence depuis plus de 2000 ans. Frédéric Vialle que rien ne ...

Découvrez une boisson peu sucrée, pétillante et facile à préparer chez soi : le kéfir de fruits. Une alternative saine et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de saveurs acidulées et naturelles.

Kult Kefir, création de la Bruxelloise Mathilde Riga, est une boisson santé fermentée qui s'exporte dans 10 pays. ©EdA - Julien Rensonnet + Cet article fait partie d'une série de portraits d ...

Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson issue de la fermentation de probiotiques dans le lait ou dans l'eau. Il a notamment de nombreuses vertus digestives. On vous dit tout sur sa ...

Notre chroniqueuse Mélanie Guissert, de la page Instagram @melting.green, est allée visiter la brasserie de Mary et Adrien, qui produisent cette boisson pleine de vertus pour le corps dans le ...

On les avait oubliées et les voilà revenir en odeur de sainteté : les boissons fermentées. Légendaires hydromels, kéfirs et autres kombuchas… De super aliments qui en plus d’être sains ...

Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson naturelle qui ressemble à du lait fermenté. Mais selon une étude Que choisir, la composition de ce produit serait loin d'être très ...

Le marché des boissons fermentées, notamment celui du kéfir, à base de lait ou de fruits, est en plein boom. « Un produit non laitier ne peut être qualifié de ''kéfir'' », juge la ...

Cette boisson présente des vertus thérapeutiques en restituant la flore intestinale. Pour le kéfir de lait, il vous faut… du lait. Vache, chèvre, à vous de choisir en fonction de vos goûts.

Loin de n’être qu’une simple boisson, le kéfir de fruits est une boisson fermentée, et donc naturellement riche en probiotiques, des bonnes bactéries essentielles au bon fonctionnement de ...