Agar agar tozu veya kullanılan diğer kısa adı ile agar tozu; beyaz, sarı tonlara sahip olup toz formunda olan bir kıvam artırıcıdır. Agar Agar Tozu Ne İşe Yarar?

Agar agar tozu son zamanlarda besinlerde kullanılmasıyla gündeme geldi. Fırıncılık, şekerleme, süt ve süt ürünlerinde kullanılan agar tozu ev kullanımları için kabartma tozları ...